11月7日是二十四节气中的立冬 （编者按：是日为小雪），意味着冬天的来临，早晚明显有凉意、干燥。因此应多食生津润燥、滋阴养肺的食物，在饮食上宜平补，以减少干咳、咽喉痒痛、皮肤干燥等不适。以下介绍时令养生食物：梨及柿，还有很受大家欢迎的大闸蟹，在食疗功效及饮食时注意事项。
养生食物:梨润肺止咳化痰 纾缓干咳、咽喉痒痛
润肺不得不提梨。梨有「百果之宗」的美称，《本草纲目》里有对梨的功效记载：「治风热、润肺、凉心、消痰、 降火、解毒」。梨有润肺止咳化痰、清热养阴、利咽生津的作用，可以缓解咽喉干燥痒痛、干咳、心烦口渴、潮热等徵状。
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注意事项：隔水蒸或熬汤降寒性
古代医家普遍认为「梨，利也」，性质属于「冷利」，有下利作用，多吃会伤脾胃，因此畏寒、小便频繁、腹泻、手脚冰冷的人不可多吃。此外，梨先隔水蒸熟，或用来熬汤，都可以降低其寒性，更适合一家大小服用。
养生食物:柿子止渴生津
柿子味甘涩、性寒，《本草纲目》记载：「柿子消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳」；有清热润燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、止血等功效，可以改善大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉咙痛等徵状。
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杮饼: 对咽干、喉咙痛、生痱滋有特效
柿子制成柿饼后，性质变得较为平和，能润肺理气，可作口果食物，柿饼上那层薄薄的柿霜，更对咽干、喉咙痛和生痱滋有特效呢。
注意事项：风寒、来经、胃胀痛慎吃
柿子性寒，如患风寒感冒不宜食用，素来手脚冰冷的人也要减少食用；缺铁性贫血和正在经期的女性，容易胃液逆流、胃胀胃痛的人，也须慎吃；螃蟹与柿子都属寒性食物，不能同食。
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吃大闸蟹后 饮用姜茶解毒暖胃
说到时令食物，好食又受欢迎的，当然就是大闸蟹了。它是河蟹的一种，营养丰富，据《本草纲目》记载：「螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效」。大闸蟹性味咸、寒，有清热、化瘀、滋阴之功效，可治疗跌打损伤、筋伤骨折。
煮蟹时建议加入数片紫苏叶（专门祛除鱼、蟹的毒性），减低腹泻风险，吃蟹后建议饮用姜茶，可解毒、暖胃和中。
注意事项：大闸蟹不可与柿、梨同食
《饮膳正要》：「柿、梨不可与蟹同食。」从食物药性看，柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉易伤脾胃，体质虚寒者尤其要注意。因此冷饮、啤酒，以及其他性质寒凉或易令人通便的食物，也不适宜与蟹同食；孕妇、素体脾胃虚寒的人，宜少吃或不吃螃蟹。