摩羯男如果故意冷落你，可能有多种原因。一种可能是他在某些方面感到不满意或者有压力，导致他需要一些时间来处理自己的情绪。另外，摩羯男通常比较保守和内敛，他们可能会需要更多的私人空间和时间来思考自己的问题。因此，当你遇到摩羯男故意冷落你的情况时，你可以尝试理解他的感受，同时给予他一些时间和空间，让他能够自行处理自己的情绪问题。
对于摩羯男追到手就冷淡了的情况，也需要具体分析。摩羯男通常比较理智和现实，他们不会轻易表露自己的感情，也不会轻易承诺任何事情。因此，当摩羯男追求你时，可能会表现得非常热情和主动，但是一旦得到你的认可，他们可能会逐渐变得冷静和保守，或者甚至会变得冷淡。
这种情况下，你可以尝试和他沟通，了解他对这段关系的想法和期望，同时也要尊重他的决定和选择。你可以试着和他建立起互相信任和尊重的关系，让他们慢慢地放下警惕心和防御心。同时，你也需要注意自己的态度和行为，不要对他产生过度的依赖和期望，保持独立和自信的态度，让他觉得你是一个值得信赖的人。