在中国传统文化中，祭拜老祖宗是一种表达对祖先敬意和感激的方式，也是家庭和家族文化传承的一部分。以下是家中祭拜老祖宗的方法和祭奠与祭拜的区别：
- 祭拜老祖宗的方法：在家中祭拜老祖宗的方法通常包括以下几个步骤：
(1) 准备祭品：祭品通常包括水果、糕点、米酒、烛香等物品。
(2) 布置祭台：在家中挑选一处比较安静的地方，摆放祭台，祭台上通常会摆放祖先牌位和祭品，烛香等物品。
(3) 洗手净心：在祭拜前，需要先洗手净心，以示敬意和尊重。
(4) 点烛上香：在祭台上点燃烛香，表示对祖先的敬意和感激。
(5) 祭拜敬献：将祭品放在祭台上，合十跪拜，表示对祖先的尊重和感激。
- 祭奠与祭拜的区别：祭奠和祭拜都是表示对祖先敬意和感激的方式，但是它们的意义和方式不同。
(1) 祭奠通常是指对已经去世的祖先进行敬献和祭拜，是一种表达对逝者敬意和悼念的方式。祭奠通常会在逝者的生日、忌日等特定的日子进行，有时也会在一些节日或仪式中进行。
(2) 祭拜则是指对祖先进行敬献和祭拜，是一种表达对祖先敬意和感激的方式。祭拜通常会在家庭中进行，家族成员会一起参与，祭品也通常是一些家庭日常生活中的物品，如水果、糕点、米酒等。
总的来说，祭奠和祭拜都是表达对祖先敬意和感激的方式，但是祭奠通常是对逝者的悼念和追思，而祭拜则是对祖先的尊重和感恩。祭奠和祭拜的方式和时间也不完全相同。