处女座男遇到真爱的表现可能有以下几种：
明显地展现他的绅士风度。处女座男生向来细心体贴，如果他对一个女生产生了真正的兴趣，他会尽自己所能展现出他的优雅绅士风度，例如对她献殷勤、提供帮助、送礼物等。
对她有一定的保护欲。处女座男生对于女生的保护欲很强，如果他真心喜欢一个女生，他会愿意承担更多的责任和义务，同时希望保护她免受伤害。
精心策划约会。处女座男生会精心安排约会的细节，包括地点、时间、活动等，他们会为了让女生感到惊喜而费心思。
充分表达他的感受。处女座男生通常不会轻易地表露自己的情感，但如果他爱上一个女生，他会勇敢地向她表达自己的感受。
至于处女座男生喜欢你会盯着你看的情况，这要看具体情况而定。通常来说，处女座男生不太善于表达自己的情感，但他们会用眼神传达一些信息。如果一个处女座男生喜欢你，他可能会时不时地看着你，但他也可能会不自觉地避开眼神，因为他们害怕自己的感情被察觉。总之，如果你想了解一个处女座男生是否对你有意思，最好直接和他沟通，不要只凭眼神来判断。