泉州是福建省一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有众多名胜古迹和美丽风景，是一个非常值得一游的旅游目的地。以下是泉州旅游必去的十大景点推荐：
1. 清源山风景区：是泉州最高的山峰，山峰上建有观景台，可以俯瞰整个泉州市区。
2. 泉州开元寺：建于唐代，是中国佛教史上重要的寺庙之一，拥有众多珍贵的文物和佛教艺术品。
3. 泉州海外交通史博物馆：是一座展示泉州海上丝绸之路历史的博物馆，收藏了大量珍贵的历史文物。
4. 东山岛：是泉州市区海岸线上的一座小岛，以美丽的风景和丰富的海鲜著称。
5. 邵武恐龙博物馆：是中国第一座主题为恐龙的博物馆，内部展示了大量恐龙化石和模型。
6. 陈嘉庚纪念馆：是一座纪念中国著名的民主活动家和爱国人士陈嘉庚的纪念馆。
7. 泉州崇武古城：是一座保存完好的古城，有着浓郁的文化历史气息。
8. 泉州西湖公园：是一个美丽的公园，有着湖泊、山林、庭院等多种景观，是泉州市民休闲娱乐的好去处。
9. 泉州南山公园：是泉州市内最大的公园，有着优美的景观和丰富的娱乐设施。
10. 泉州妈祖庙：是一个供奉中国海神妈祖的庙宇，是泉州市内最著名的宗教场所之一。
泉州是一个历史悠久的城市，位于福建省东南部，有着丰富的文化遗产和美食，以下是一份泉州旅游攻略：
景点推荐：
1. 泉州海外交通史博物馆：了解泉州的历史和海外交通的发展
2. 清源山风景区：有着美丽的风景和文化历史
3. 西街古城：保存完好的唐宋建筑和众多的特色小吃
4. 泉州开元寺：福建地区最早的佛教寺庙之一，具有浓厚的文化氛围
5. 泉州妈祖庙：庙宇建筑精美，是泉州的地标之一，每年有许多朝圣者前来拜祭
6. 集美学村：一个集合了多个大学校园的文化区域，有着独特的人文气息。
美食推荐：
1. 马尾烤肉：泉州特色小吃之一，肉质鲜美，味道独特。
2. 永春饼：泉州又称“饼城”，永春饼是当地的传统特色糕点之一，口感松软、香甜。
3. 八宝粥：泉州的特色美食之一，以多种谷物、果干、花生等作为主要材料熬制而成，口感香甜可口。
4. 万里香鸡腿饭：鸡腿煮得非常入味，搭配绵软的米饭，是一道让人垂涎欲滴的美食。
5. 竹升面：泉州传统的特色面食，面条细嫩柔软，配上鲜美的海鲜或是肉类，口感十分鲜美。
交通指南：
1. 泉州有机场和高铁站，从主要城市到泉州的交通十分方便。
2. 泉州市内有公共汽车、地铁和出租车等公共交通工具。
3. 如果您想更加自由地游览泉州，可以选择租一辆汽车或者自行车，这样可以更加方便自由地前往景点。
注意事项：泉州属于亚热带气候，夏季炎热，冬季温和，要注意衣物的搭配。