老人去世时，有句俗语是“谁在场谁有福气”，也就是说，参与老人丧礼的人，都能得到一些福报。这是因为在中国传统文化中，参与丧礼是一种尊重老人、表达哀思的行为，同时也是对死者和其家属的关怀和慰问。
摸了去世老人的手，一般不会有什么不好的影响。但是，出于对逝者的尊重和悼念，一些地方有关于“摸棺材”、“摸遗体”等的忌讳。这是因为在中国传统文化中，尊敬死者是一种基本的礼节，摸棺材或遗体会被认为是对死者的不敬，因此应该避免。
总的来说，在老人去世的时候，我们应该以尊重和悼念为出发点，遵守一些基本的礼仪和忌讳，表达对老人的敬意和哀思。