母亲节和父亲节的日期不固定，是由不同的国家和地区自行决定的。以下是详细的解释：
- 母亲节为什么没有国定日期？
母亲节最早起源于希腊神话中的“赫拉节”（Heraea），这是为了纪念天后赫拉而设立的节日。随着时间的推移，母亲节演变成为一种尊重和感激母亲的传统，开始流行于欧洲和北美地区。1914年，美国总统威尔逊将每年的5月第二个星期日定为国家母亲节。但是，其他国家并没有遵循美国的做法，而是选择了自己的日期来庆祝母亲节。
在一些国家，母亲节的日期是固定的，例如西班牙的母亲节是每年的5月第一个星期日，而泰国的母亲节则是每年的8月12日。但是，在许多其他国家，母亲节的日期不是固定的，而是根据当地的传统和习惯来决定的。
- 父亲节为什么每年都不一样？
父亲节的起源可以追溯到美国，在1909年父亲节最早由华盛顿州的一位女性发起。但是，直到1972年，美国总统理查德·尼克松才将每年的6月第三个星期日定为国家父亲节。其他国家也开始庆祝父亲节，但是日期各不相同。
父亲节日期不固定的原因有很多。一方面，与母亲节不同，父亲节的历史较短，没有像母亲节一样形成统一的庆祝方式和日期。另一方面，父亲节的日期也受到商业因素的影响，很多商家会根据当时的市场需求来决定父亲节的日期，以便更好地推销商品。
总的来说，母亲节和父亲节的日期不固定，是由不同的国家和地区自行决定的。这些日期通常与当地的传统、文化和商业因素有关。