"颜值"是一个主观的评价，不同文化和个人对美的标准有所不同。关于白人颜值高的问题，以下是一些可能的解释：
基因多样性：白人种群的颜值普遍被认为具有多样性，因为白人包括了来自不同地区和族群的人，如欧洲、北美、澳大利亚等地。这些地区的人种和文化背景不同，因此导致了不同的面貌特征和审美标准。
媒体和文化影响：白人的颜值在一定程度上也受到媒体和流行文化的影响。在许多西方国家，白人的面貌常常被广泛展示和宣传，可能导致对白人颜值的普遍认可和接受。
需要明确的是，美丽是多元化的，不应该将其局限于某个种族或人群。美丽的定义因个人和文化的差异而异，每个人都有自己独特的魅力和美丽之处。
关于法国的种族构成，法国是一个多元文化的国家，人口由各种族和族群组成。法国政府不对公民进行官方种族统计，这是因为法国强调公民身份的重要性，避免种族分类引发社会分裂。因此，没有官方数据可以提供法国纯种白人的具体人数。法国的人口主要由法国人、欧洲其他国家的移民以及其他非洲、亚洲和拉丁美洲国家的移民组成，形成了多元的人口结构和文化背景。