绿茶助抑致癌毒素 | 藕爱知识网

美国亚利桑那癌症中心的研究显示，从绿茶提取的儿茶素，可增强人体新陈代谢，有利去除人体毒素，预防癌症。

据《癌症流行病学、生物标记及预防》月刊报道，研究员研究42名志愿者，让他们每天服用儿茶素，其用量相当于饮用8至16杯绿茶。4周后他们体内的脢增加80％，有效抑制致癌毒素形成，并清除原有毒素，减低癌症风险。专家指当体内的脢减少，致癌毒素就会增加。