瑞士军刀是一种具有多个功能的刀具，通常由刀片、锯齿、开瓶器、螺丝刀、剪刀、尺子、指甲钳和缝纫器等部件组成。这种刀具由瑞士公司Victorinox和Wenger制造，因此通常也被称为Victorinox刀或Wenger刀。这些公司最早在19世纪就开始制造瑞士军刀，用于供应瑞士军队，随着时间的推移，瑞士军刀的功能越来越多，逐渐成为备受欢迎的刀具。
瑞士军刀的质量一直以来都非常优秀，这得益于瑞士对制造品质的高度要求和对技术的持续投资。瑞士的制造业一直以来都是非常著名的，瑞士军刀也是其中之一。制造瑞士军刀需要高度的技术和工匠精神，制造过程非常严谨和复杂。因此，瑞士军刀的质量一直以来都非常出色，长时间的使用不会使其出现质量问题。
瑞士军刀之所以被称为瑞士军刀，是因为它最初是为了供应瑞士军队而制造的。瑞士军队在19世纪初期发现了多用途刀具的实用性，开始让工匠生产这种刀具。在19世纪末，瑞士政府开始为士兵配发多用途刀具，这就是现代瑞士军刀的起源。随着时间的推移，瑞士军刀的功能不断扩展，成为了备受欢迎的家用工具之一。