清酒和黄酒是两种不同类型的酒类，难以直接比较好坏。下面是它们各自的特点：
清酒是日本传统酒类，以米为原料，通过发酵和蒸馏制成。清酒口感清爽，酒精度数一般在15-20度之间，适合搭配日本料理等淡味菜肴。清酒的价格因酿造工艺、原料、品牌等因素而异，一般在几十到几百元不等。
黄酒是中国传统酒类，以米、麦、高粱等为原料，经过酿造发酵制成。黄酒口感香醇，色泽微黄，适合配以中式菜肴，如炖鸡、红烧肉等。黄酒的价格因品牌、口感、酿造技艺等因素而异，一般在几十元到上百元不等。
关于清酒加酿造酒精，这取决于酿造工艺和制作方法。在传统清酒的制作过程中，酵母会在米中进行发酵，产生一定的酒精度数。一些商家可能会加入一定量的酿造酒精来增加酒精度数，但这并不是所有清酒都会这样做的，消费者在购买时可以仔细查看产品说明。此外，加入过量的酿造酒精可能会影响清酒的口感和品质。