花椰菜营养丰富，但因容易暗藏菜虫，料理前的清洗让人相当头痛，一名男子昨（28日）洗花椰菜时，竟揪出约50只的菜虫，让他上网求助到底该怎么洗花椰菜才不会出现「满满高蛋白」，就有网友分享自己洗菜的妙招，「你会看到很精彩的东西都被洗起来了」。
一名网友在微博社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文询问，「花椰菜该怎么洗比较轻松啊？好多高蛋白」，并附上一张玻璃碗里约有50只满满绿色菜虫的照片。
贴文引发网友热议，不少人表示自从洗过花椰菜看到满满的虫后，就不敢再吃了，「我都直接吃掉，管他的，还挑阿，上帝的恩赐也」「我都用盐水洗个大概…吃的时候配Netflix ，不知不觉就吃完，营养一百分」「夹菜的时候别戴眼镜，一口吞下去」「等等，这算荤食吗」「我都直接买农药下很多的花椰菜」「炒菜不用放肉丝」「自从老花眼后，就什么也看不见啦」。
也有人认真分享自己清洗花椰菜的妙招，除了先用开水烫30秒让虫浮上水面，还有较多人使用的「泡面粉水」方法，2颗花椰菜加2大汤匙面粉，水不需要太多，「削皮切好后，泡面粉水，因面粉的吸附力很强，你会看到很精彩的东西都被洗起来了」「我是用面粉水去泡花椰菜，虫卵就会浮上来，再用流水去冲花椰菜，大致上都会洗很干净的」。不过先前有人在微博社团「家常菜」透露，自己曾做过实验，不论是泡面粉水、盐水、醋水、温水，虫还是紧紧地扒在菜上面，只能非常仔细检查、切小朵慢慢挑了。