天气冷只想躺在家不想动?爸妈必知的鲜奶「成长投资学」开课!
天气冷飕飕,以往总是吵着想出门打球、跑跑跳跳的孩子,冬天一到却只想赖在被窝玩手机,这样的情况也正在你家上演吗?爸爸妈妈可别轻忽,窝在家不运动等冬季NG生活习惯,可能让小朋友悄悄陷入成长冬眠期。对成长期的小朋友而言,运动可以强健体身、日晒则与钙质吸收有关,因此少运动、少日晒的成长冬眠,加上过去两三年间受大环境影响,错失不少出门机会,更带来「双重成长负债」。重视孩子成长的爸爸妈妈,可别忘了用满满的鲜奶做好「成长投资」,灌溉小朋友健康长大的活力基础!瑞穗鲜乳成长不冬眠营养食谱报到!3道暖心鲜奶点心轻松做好成长投资
在冷冷的冬天,瑞穗鲜乳祭出营养师特制3道好吃好玩、简单不失手的鲜奶点心食谱,让你冬天也能和小朋友在家一起动手做,轻松补足国健署建议的「一天两份奶」,远离孩子的成长危机!- 早餐好选择:学习成果UP!鲜奶莓果燕麦碗
早餐选择含钙质的鲜奶,除了可帮助孩子生长发育,搭配含有膳食纤维的谷物燕麦,研究1发现还能提升孩子学习动能,为一早的学习打打气!
食材:燕麦 30g、莓果一小把、无调味坚果 20g、瑞穗鲜乳 290ml - 暖呼呼下午饮品:健康点心黑芝麻鲜奶
把握成长关键期,除了可用鲜奶补充优质蛋白质之外,再搭配钙质富翁「黑芝麻」,一杯营养美味的黑芝麻鲜奶就可以帮你钙好健康基础。用简单饮品作为点心,还可避免影响正餐摄取呢!
食材:黑芝麻 3汤匙、瑞穗鲜乳 290ml - 来点下午点心:成长加分 水果奇亚籽鲜奶布丁
含有成长关键营养钙质及蛋白质的鲜奶,加入含有omega-3 脂肪酸、植化素、膳食纤维的奇亚籽2及当季水果,小朋友最爱的布丁也能健康吃!
食材:当季水果2汤匙、奇亚籽40g、瑞穗鲜乳 290ml
作法:将奇亚籽、瑞穗鲜乳以1:6~8比例拌匀后放置冰箱,静置一夜凝固
[1] Adolphus, Katie, et al. "Ready-to-eat cereal and milk for breakfast compared with no breakfast has a positive acute effect on cognitive function and subjective state in 11–13-year-olds: a school-based, randomised, controlled, parallel groups trial." European Journal of Nutrition 60.6 (2021): 3325-3342. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33609174/
[2] *Ullah, Rahman, et al. "Nutritional and therapeutic perspectives of Chia (Salvia hispanica L.): a review." Journal of food science and technology 53.4 (2016): 1750-1758.