关于空气炸锅炸薯条的问题，有以下两个方面的回答：
- 放不放油
一般来说，空气炸锅炸薯条不需要额外添加油，因为薯条本身就含有足够的油脂。但是如果你想让薯条更加酥脆，可以在炸之前在薯条表面轻轻喷上一层植物油，但是不要过量。如果你使用的是非速冻薯条，可以在炸之前先将其用纸巾吸干表面多余的水分，这样可以避免薯条表面水分太多而导致炸出来的薯条不够酥脆。
- 解冻与否
如果你使用的是速冻薯条，建议先将其解冻后再进行炸制。解冻的方法有两种：一种是将薯条放入冰箱冷藏室解冻，这种方法比较慢，需要几个小时或者一整夜的时间；另一种是将薯条放入微波炉中解冻，这种方法相对较快，但是需要根据薯条的数量和大小进行不同的设置。如果使用微波炉解冻，建议将薯条放在微波炉容器中，然后加盖微波2-3分钟左右即可。
总之，炸薯条的时候，不要过度放油，也不要将速冻薯条直接投入空气炸锅中炸制，正确的方法是先解冻薯条，将其表面水分吸干后再进行炸制。这样可以炸出更加酥脆美味的薯条。