空气炸锅可以加热陶瓷碗，但是需要注意以下几点：
- 碗底不能太厚，最好选择轻质的陶瓷碗，避免过重导致不均匀加热。
- 在加热前先用干净的水将碗内润湿，以免碗底因为过热而破裂。
- 碗的尺寸和炸锅的大小要适合，避免碗与炸锅的接触面过小导致碗口过热。
- 加热时间和温度要适当，避免加热时间过长和温度过高导致碗破裂。
空气炸锅的危害并不太可怕。空气炸锅原理是利用高速循环的热空气将食物表面的水分蒸发，达到烘烤的效果，相比传统油炸方式更为健康。但使用空气炸锅时也需注意以下几点：
- 食材不能过于油腻，避免油脂滴入炸锅底部，引起火灾。
- 炸锅内壁和炸篮要及时清洗，避免残留食物引起细菌滋生。
- 操作时需注意防止烫伤，尤其是开盖时要远离热气和热油飞溅。
- 注意用电安全，避免短路或电器故障导致安全事故。