「在牛奶中含有蛋白质、维生素及矿物质等，高达114种人体需要的营养素。」朴医师指出，在《东医宝监》中记载，牛奶对身体虚瘦的人有补强的效果，同时还可以滋润皮肤、滋养心肺，甚至还能够解热毒。近年来，对于骨骼健康与瘦身的需求，更让牛奶获得极大关注。然而，对于患有乳糖不耐症的人而言，不只无法享受这些好处，喝下肚还会造成肠胃不适、腹泻等，对于这样的困扰，朴医师也建议可以尝试以下几种喝法。
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乳糖不耐怎么喝1：一点一点慢慢喝
所谓乳糖不耐症，源自于人体缺乏分解乳糖的酵素，在这样的情况下，如果又大量喝下牛奶，也容易让未消化分解的乳糖引发腹泻。因此，朴医师建议喝的时候可以少量、慢速，给身体更多消化的时间，抵销酵素不足所带来的影响。
乳糖不耐怎么喝2：加热喝
在中医的理论中，牛奶属于偏寒性的饮食，如果是从冰箱拿出来后就直接饮用，也可能会让对身体的影响加剧。因此，如果先加热到大约摄氏60度左右，某种程度上也可以消减寒性所带来的影响。 （编辑推荐：优格温温喝暖肠道 ，乳酸菌更活跃又好吸收！微波小撇步热得刚刚好）乳糖不耐怎么喝3：改吃起司、优格
起司与优格等产品在加工过程中，会让牛奶中的乳糖含量降低，有的产品甚至还会标榜「已将乳糖完全去除」。因为没有乳糖或是含量减少，对于人体的影响当然也会比较小。乳糖不耐怎么喝4：煮菜时加入
像是在煮一些甜品时，或者是咖哩等料理，都可以加入牛奶，比起直接喝牛奶，对于身体的影响也会比较小。而且在增加风味的同时，也能够一并将牛奶中的营养素也一起摄取。 （编辑推荐：乳糖不耐症缺钙怎么办？如何克服乳糖不耐医师完整教学）除了推荐摄取方法，朴医师也建议，可以将牛奶和姜黄一起作成姜黄拿铁。比例部分：热牛奶200毫升、姜黄粉1茶匙、蜂蜜1大匙，这样搭配，除了能够抗癌、抗发炎，其中添加的姜黄还能够改善肝脏机能。
至于容易咳嗽、脾胃比较差的民众，朴医师也建议可以尝试「柿干拿铁」，只要准备一块柿子干、200毫升的牛奶，再一起用果汁机打碎，就能够完成一杯能够退火、强健脾胃的好喝饮料。