花椒卤大肠的家常做法

花椒卤大肠 【材 料】 大肠 800公克 花椒粒 8公克 干辣椒 8公克 月桂叶 3公克 姜片 10公克 葱段 10公克 水 1500cc 【调 味 料】 米酒 3大匙 酱油 150cc 糖 1大匙 盐 1小匙 辣椒粉 1小匙 【做 法

Jan 19, 2023   营养美食

酱卤猪心的家常做法

酱卤猪心 【材 料】 A.猪心 2个 姜片 10公克 葱段 10公克 水 1600cc B.草果 1粒 桂皮 10公克 白豆蔻 2公克 八角 2粒 丁香 2公克 【调 味 料】 米酒 100cc 酱油 200cc 酱油膏 50公克 辣豆瓣酱 1大匙

Jan 19, 2023   营养美食

菌菇炊饭的家常做法

菌菇炊饭 【材 料】 鸿喜菇 50公克 香菇 50公克 柳松菇 50公克 鲍鱼菇 50公克 杏饱菇 50公克 白米 2杯 奶油 15公克 姜丝 5公克 胡萝卜丝 10公克 水 2杯 【调 味 料】 盐 少许 酱油 1大匙 味醂

Jan 18, 2023   营养美食

菌菇炒饭的家常做法

菌菇炒饭 【材 料】 香菇 40公克 杏饱菇 40公克 舞菇 40公克 鸿禧菇 40公克 熟白饭 300公克 樱花虾 5公克 葱花 10公克 【调 味 料】 A.盐 适量 黑胡椒 适量 B.酱油 1大匙 味醂 1小匙 米酒 1小

Jan 18, 2023   营养美食

鲜菇南瓜炊饭的家常做法

鲜菇南瓜炊饭 【材 料】 鸿喜菇 70公克 杏鲍菇 70公克 南瓜 200公克 猪绞肉 50公克 虾米 5公克 姜末 5公克 白米 2杯 水 2杯 【调 味 料】 和风柴鱼酱油 2大匙 米酒 1大匙 盐 1/2小匙 【做 法

Jan 18, 2023   营养美食

菌菇小炒的家常做法

菌菇小炒 【材 料】 香菇 50公克 迷你杏饱菇 100公克 饱鱼菇 50公克 小番茄 50公克 腊肉 100公克 蒜片 5公克 九层塔 15公克 【调 味 料】 盐 少许 黑胡椒 少许 【做 法】 1.腊肉切小片;小番

Jan 18, 2023   营养美食

菌菇滑蛋的家常做法

菌菇滑蛋 【材 料】 什锦菇 250公克 水芹菜 100公克 培根 3片 鸡蛋 1颗 煮汁: 水 100cc 米酒 1匙 味醂 1匙 糖 1匙 盐 1/2匙 【做 法】 1.煮汁混合煮均匀备用 2.什锦菇分朵切粗丝,水芹去蒂头

Jan 18, 2023   营养美食

义式鲜虾炒菇的家常做法

义式鲜虾炒菇 【材 料】 蘑菇 180公克 鲜虾 100公克 蒜片 5公克 奶油 10公克 九层塔 15公克 巴西里末 少许 义大利综合香料 1公克 盐 少许 胡椒 少许 【做 法】 1.鲜虾去头剥壳,留尾部带壳

Jan 18, 2023   营养美食

日式菇茸酱的家常做法

日式菇茸酱 【材 料】 金针菇 200公克 鸿喜菇 50公克 胡萝卜 10公克 昆布 3公克 煮汁: 水 100cc 和风酱油 3大匙 米酒 2大匙 米醋 2大匙 味醂 2大匙 【做 法】 1.昆布剪细丝状与水泡开备用

Jan 18, 2023   营养美食

卤杏饱菇的家常做法

卤杏饱菇 【材 料】 杏饱菇 250公克 红辣椒 1支 八角 1支 煮汁: 水 200cc 酱油 1匙 蚝油 大1匙 味醂 大1匙 砂糖 小1/2匙 乌醋 大1匙 【做 法】 1.杏饱菇略洗净,切滚刀块备用。 2.取锅,加入

Jan 18, 2023   营养美食

瓜仔鸡肉酱的家常做法

瓜仔鸡肉酱 【材 料】 鸡胸肉 350公克 脆瓜 120公克 姜末 10公克 蒜末 15公克 【调 味 料】 米酒 2大匙 酱油 2大匙 脆瓜汁 3大匙 盐 少许 【腌 料】 米酒 少许 酱油 少许 太白粉 少许 【做

Jan 18, 2023   营养美食

塔香茄子酱的家常做法

塔香茄子酱 【材 料】 茄子 500公克 猪绞肉 100公克 蒜末 15公克 红辣椒丝 少许 九层塔 适量 【调 味 料】 酱油 1大匙 米酒 少许 鱼露 2大匙 柠檬汁 1大匙 糖 1大匙 水 少许 【做 法】 1.茄

Jan 18, 2023   营养美食

番茄牛肉酱的家常做法

番茄牛肉酱 【材 料】 牛绞肉 300公克 牛番茄 200公克 洋葱末 40公克 蒜末 10公克 巴西里碎 少许 【调 味 料】 红酒 1大匙 盐 1/2小匙 糖 少许 黑胡椒粉 少许 【做 法】 1.牛番茄洗净切十字

Jan 18, 2023   营养美食

四季豆肉末酱的家常做法

四季豆肉末酱 【材 料】 猪绞肉 300公克 四季豆 150公克 蒜末 15公克 红辣椒末 10公克 【调 味 料】 米酒 1大匙 酱油 2大匙 盐 1/4小匙 糖 1/2小匙 白胡椒粉 少许 水 少许 【做 法】 1.四季豆

Jan 18, 2023   营养美食

韭菜花鱼丁酱的家常做法

韭菜花鱼丁酱 【材 料】 旗鱼肉 400公克 韭菜花 100公克 蒜末 15公克 红辣椒末 10公克 【调 味 料】 酱油 1大匙 米酒 1大匙 盐 1/2小匙 糖 1/2小匙 水 少许 【腌 料】 米酒 1大匙 酱油膏 少许

Jan 18, 2023   营养美食

泡菜花枝酱的家常做法

泡菜花枝酱 【材 料】 花枝 400公克 泡菜 200公克 蒜末 10公克 洋葱丁 15公克 韭菜段 适量 【调 味 料】 米酒 1大匙 盐 少许 糖 少许 【做 法】 1.泡菜切碎;花枝洗净切小块。 2.热锅,倒入

Jan 18, 2023   营养美食

洋葱虾仁酱的家常做法

洋葱虾仁酱 【材 料】 虾仁 250公克 洋葱丁 150公克 蒜末 10公克 毛豆仁 50公克 【调 味 料】 蚝油 少许 盐 1/4小匙 糖 少许 香油 少许 黑胡椒粉 少许 【腌 料】 米酒 1小匙 盐 少许 太白粉

Jan 18, 2023   营养美食

蒜香鱿鱼酱的家常做法

蒜香鱿鱼酱 【材 料】 干鱿鱼 120公克 虾米 20公克 蒜末 25公克 蒜苗 80公克 【调 味 料】 米酒 1大匙 酱油 1大匙 盐 1/2小匙 糖 1小匙 白胡椒粉 1/4小匙 水 少许 【做 法】 1.干鱿鱼洗净泡水

Jan 18, 2023   营养美食

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